obnovujeme tradíciu

Vrábeľský rizling - vyrábaný z min. 95% odrody Rizling vlašský dopestovanej vo vrábeľských viniciach v častiach Dušnok, Kňažská hora, Prédium, Dyčka a Horný Ohaj.

Vrábeľský rizling klasik - na jeho výrobu sa používa hrozno dopestované v lokalitách vyššie uvedených, pričom počas výrobného procesu je povolené používať bežné prípravky povolené v zmysle zákona o vinohradníctve a vinárstve. Vo všeobecnosti sa dá povedať, že ide o moderný typ vína.

Vrábeľský rizling terroir - rovnako je vyrábaný z hrozna dopestovaného v lokalitách vyššie uvedených, ale jeho výnimočnosť spočíva v technologickom procese výroby :

- mušt musí prekvášať bez použitia kvasiniek resp. iných prídavkov (cukor, vitamíny a pod.) 

- víno môže byť čírené len obzvlášť šetrným spôsobom (vaječný bielok)

- víno nesmie byť filtrované 

Každý vrábeľský rizling musí byť degustovaný a schválený pred uvedením na trh Rádom Vrábeľského rizlingu, čím sa zabezpečí garancia jeho originality a kvality.